糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做
简介
食材
油、盐、葱、大料、糖、醋、姜、料酒、排骨
步骤
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1. 排骨洗净
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2. 分成块
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3. 焯水
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4. 洗净
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5. 锅里放清水，加葱结、姜片、料酒烧开
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6. 放入排骨煮至七八分熟
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7. 盆内倒酱油
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8. 醋
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9. 盐
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10. 倒入排骨腌制两三个小时
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11. 锅内倒油
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12. 把排骨倒进炸黄
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13. 捞出
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14. 锅里放入煮排骨的汤、酱油、盐、糖、醋、大料
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15. 煮至排骨软烂 ，收干汤汁即可
小贴士
