豆腐杏鲍菇的做法,豆腐杏鲍菇怎么做
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1. 杏鲍菇切片
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2. 豆腐切片
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3. 豆腐裹上鸡蛋液
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4. 油热后煎豆腐
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5. 煎至两面金黄出锅控油
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6. 留底油,葱花炝锅,放入杏鲍菇,耗油酱翻炒均匀
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7. 放入豆腐,加适量清水,
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8. 待汤汁快收干时,放盐和香油