叉烧脆皮鸡翅的做法,叉烧脆皮鸡翅怎么做
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1. 鸡翅洗净,在表面划上两刀
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2. 用厨房纸吸干水分
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3. 葱姜切片
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4. 把鸡翅、葱姜、料酒、叉烧酱、生抽放入大碗中腌2小时以上
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5. 准备炸鸡粉
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6. 把鸡翅两面都裹上炸鸡粉
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7. 空气炸锅200度预热3分钟,放入鸡翅,先烤8分钟
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8. 翻面,再180度5分钟即可,取出表面撒上香菜末。