千层蒸糕的做法,千层蒸糕怎么做
简介
食材
温水、白糖、红绿丝、油、面粉、玉米面、酵母
步骤
-
1. 酵母，白糖温水融化
-
2. 倒入面粉中搅拌成块
-
3. 揉成光滑面团
-
4. 面团擀成长方形面皮
-
5. 面皮上涂少许食用油，撒上白糖
-
6. 叠成三层
-
7. 擀开。重复几次步骤4和5，但不需要撒白糖了
-
8. 叠成小长方形
-
9. 涂油，撒上红绿丝
-
10. 蒸屉涂油，蒸糕生胚大火蒸15分钟左右
-
11. 焖5分钟左右，取出。凉后切块
小贴士
