花蒸糕的做法,花蒸糕怎么做
简介
食材
盐、水、白砂糖、水果软糖、糯米蛋糕面粉
步骤
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1. 将糯米蛋糕面粉加入盐和水在盆子里搅拌。
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2. 需要十分钟以上用手揉不断滚动，拿起来可以成团，又能捏碎的程度，重复3次。
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3. 最后用中等的筛子将揉和过的面粉过筛2次。
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4. 加入白砂糖搅拌均匀。
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5. 加入迷你的小水果软糖颗粒。
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6. 把带有湿度的面粉团放入花模具中。上蒸笼蒸25分钟，闷5分钟后拿出来出模即可 放冷了包装。
小贴士
