干煸白菜的做法,干煸白菜怎么做
简介
食材
盐、姜、红尖椒、蒜子、白菜
步骤
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1. 将白菜斜刀切块 ，叶和梗分开， 蒜子切片 ，姜切丝 ，红尖椒切斜片。
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2. 锅入油， 倒入白菜梗， 煸炒至变软 ，再倒入白菜叶， 放半勺盐 ，炒软装出。
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3. 另起锅， 倒入油，放入姜片、蒜子爆香 ，放入红尖椒 ，炒出辣味。
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4. 倒入白菜 ，再放半勺盐， 炒熟后即可装盘！
小贴士
