豆沙包的做法,豆沙包怎么做
简介
食材
豆沙馅、水、色拉油、糖、面粉、酵母
步骤
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1. 酵母用温水调开
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2. 将酵母水加入面粉中
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3. 加入糖和色拉油
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4. 揉成光滑的面团，静置5分钟
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5. 把豆沙挤入碗中
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6. 把面团揉成长条状，在切成小剂子后擀成圆片，放入豆沙馅包成包子后收紧口
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7. 倒扣后沾上面粉
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8. 放入28度环境下发酵20分钟，冷水锅蒸12分钟即可
小贴士
