牛奶豆沙包的做法,牛奶豆沙包怎么做
简介
食材
牛奶、鸡蛋、糖、酵母、黄油、高筋面粉
步骤
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1. 除黄油外所有材料放进和面机里和面大约十分钟。
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2. 放入黄油继续和面直到面出膜大约30分钟。
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3. 面和好后醒发面团到两倍大。
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4. 醒好的面团揉出气泡，把面团分成8份，醒发一会。
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5. 把每个面团都包裹上红豆馅。
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6. 收口朝下，放在烤盘上进行二次发酵。
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7. 醒发好后刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热170度5分钟。
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8. 放进烤箱170度38分钟 ，就可以出炉了，我喜欢吃比较老一点口感的所以多烤了一会，不喜欢吃老一点的可以烤25到30分钟吧。
小贴士
