青椒爆炒鸭胗的做法,青椒爆炒鸭胗怎么做
简介
食材
生姜、花椒、泡小米辣、白糖、豆瓣酱、味精、盐、油、青椒、鸭胗
步骤
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1. 准备主材，鸭胗，青辣椒（很辣那种）
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2. 准备辅料，生姜，自家泡菜小米辣，花椒
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3. 青椒切长条
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4. 鸭胗切片
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5. 加入豆瓣，花椒，姜丝，泡椒小米辣段翻拌均匀
腌5分钟左右
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6. 起锅烧油
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7. 油熟以后下入鸭胗翻炒
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8. 待鸭胗变色，加入青椒翻炒
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9. 完成上桌
小贴士
