胡萝卜卷心菜炒馒头的做法,胡萝卜卷心菜炒馒头怎么做
简介
食材
胡萝卜、卷心菜、鸡蛋、干辣椒、葱花、蒜末、盐、油、馒头
步骤
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1. 胡萝卜擦成丝，用油炒透，盛出备用。
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2. 卷心菜切细丝，用一点点油炒软，盛出备用。
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3. 馒头切丁。
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4. 两个鸡蛋打散，放入馒头丁搅拌均匀。
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5. 锅中热油，放入干辣椒和葱花炒香。
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6. 放入馒头丁快速翻炒至蛋液凝固。
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7. 放入卷心菜炒匀。
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8. 放入胡萝卜炒匀。
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9. 加适量盐调味，撒蒜末翻一下即可出锅。
小贴士
