炝卷心菜的做法,炝卷心菜怎么做
简介
食材
油、干辣椒、花椒、盐、葱、卷心菜
步骤
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1. 卷心菜洗净用水掰成块.
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2. 干辣椒切段,葱切块.
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3. 先煮水把卷心菜焯一下.
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4. 再过一遍凉水.
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5. 锅里油热后放辣椒段,花椒,葱花爆锅.
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6. 再放卷心菜翻炒,加适量盐,炒匀出锅即可.
小贴士
