咖喱油酥芝麻饼的做法,咖喱油酥芝麻饼怎么做
简介
食材
食油、盐、黑芝麻、面粉、咖喱粉
步骤
-
1. 面粉用温水和好、揉透成稍软些的面团。
-
2. 咖喱粉加入食油、盐、面粉调成油酥备用。
-
3. 面团分成三小块。分别擀成大的面皮。
-
4. 抹上咖喱油酥。
-
5. 从一端卷起。
-
6. 切成若干小段；捏紧两头。
-
7. 扭几下。
-
8. 压成圆饼状并逐个擀成稍大点的圆饼胚，撒上黑芝麻。
-
9. 锅中抹上一层油，放入饼胚；煎至两面焦黄，装盘食用。
小贴士
