至尊披萨的做法,至尊披萨怎么做
简介
食材
味精、洋葱、虾仁、蟹肉棒、香肠、蟹黄棒、盐、白砂糖、料酒、腊肠、蘑菇、温水、酵母、糖、盐、油、马苏里拉奶酪、玉米粒、青豆、高筋面粉
步骤
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1. 酵母加水化开静止5分钟
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2. 高粉中加入糖盐油
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3. 接着加入刚才的酵母水
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4. 合成团
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5. 放在烤盘上
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6. 进烤箱选择发酵模式，至面团发酵至2倍大
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7. 披萨底所有材料准备好
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8. 蟹肉棒蟹黄棒香肠切好
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9. 香菇洋葱切好
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10. 虾仁也不能忘记
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11. 锅里放油烧热放入所有材料
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12. 放盐
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13. 放糖
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14. 料酒
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15. 味精
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16. 放一旁备用
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17. 腊肠蒸好
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18. 面团发酵2倍大
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19. 赶开
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20. 放入披萨盘
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21. 用叉子在面团 上插上几个小洞
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22. 面饼进烤箱启动披萨模式上下火200度烤7分钟（提前预热5分钟）
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23. 在烤好的披萨饼抹番茄酱撒上芝士
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24. 放上刚刚炒好的东西
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25. 撒上芝士
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26. 接着再最上面放上刚刚蒸好的腊肠和香菇再撒上芝士
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27. 进烤箱披萨模式210度上下火中层烤10分钟左右（烤箱先预热）
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28. 开吃了
小贴士
