至尊烤排骨的做法,至尊烤排骨怎么做
简介
食材
酱油、料酒、味精、孜然、花椒、椒盐、胡椒粉、豆豉、蒜蓉、百里香、排骨
步骤
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1. 先将排骨去边修整齐，用盐腌制4小时;
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2. 百里香叶子
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3. 将排骨放在锡纸中间，放上大蒜蓉/生姜/百里香叶子/油啦豆豉
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4. 用锡纸包裹好，放入烤箱，上下火 220度烤1个小时，打开锡纸230度烤5分钟使其外焦里嫩。
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5. 百里香/蒜蓉/豆豉的味道混合在一起并充分渗透进排骨的肉质里面，非常好吃欲罢不能，这就是菜男至尊烤排骨，也可以烤羊排
小贴士
