炸油馍头的做法,炸油馍头怎么做
简介
食材
油、油条膨松剂、小麦面粉
步骤
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1. 膨松剂。
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2. 面粉。
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3. 膨松剂取6克。
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4. 兑入面粉中，搅拌均匀。
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5. 兑入温水和匀（水大约100克左右）。
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6. 醒发30分钟。
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7. 醒发好的面，在油案板上用刀切成寸段。
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8. 用两个叠在一起，用筷子压一下即可。
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9. 放入油锅中，炸制两面金黄即可。
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10. 上桌。
小贴士
