菠菜拌毛蚬子的做法,菠菜拌毛蚬子怎么做
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1. 先将毛蚬子洗净
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2. 菠菜洗净
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3. 煮毛蚬子的时候,不用放水,
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4. 开锅后大约3分钟左右,看到都张口了就可以出锅了。
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5. 把肉都弄出来
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6. 菠菜焯水,用凉水拔一下,去除多余的水份,
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7. 用刀横竖切几下,把它变成小段,这样好嚼,
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8. 把调料都准备好,开始调汁,根据个人口味放量
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9. 毛蚬子和菠菜放在一个盘子里,
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10. 调好的汁浇在上面,用筷子拌匀,就可以食用了。