海米番茄菜花的做法,海米番茄菜花怎么做
简介
食材
海米、葱、姜、油、白糖、酱油、盐、菜花、西红柿
步骤
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1. 准备好原材料。
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2. 菜花去蒂掰成小块后，用盐水浸泡10分钟。
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3. 菜花用开水焯烫2—3分钟。
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4. 把海米洗净后放到温水里泡发。
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5. 将已经泡发的海米切成小丁。
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6. 西红柿洗净后切成小丁。
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7. 在炒锅中加入一点油，油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅。
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8. 闻到香味后放入西红柿丁翻炒成西红柿酱。
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9. 加一点糖调味，再加入少量的酱油调色。
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10. 放入焯好的菜花翻炒一会儿，把泡海米的水倒入稍微的炖一下，加入食盐调味即可出锅。
小贴士
