番茄菜花的做法,番茄菜花怎么做
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1. 菜花掰开大朵洗净,在用刀切成小朵,番茄洗净;
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2. 锅中放入失灵清水烧开后下入切成小朵的菜花,焯2分钟即可;
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3. 番茄切成小丁;
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4. 调味料;盐、葱粒、白砂糖、番茄沙司、水淀粉、蔬菜调味料;
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5. 锅烧热放油,等油6成热了下入葱段爆香,加入番茄沙司翻炒;
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6. 再加入少许清水大火烧开粘稠状;
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7. 焯好的菜花、番茄丁倒入锅中;
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8. 加入砂糖;
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9. 再加入盐煸炒均匀;
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10. 再加入少许蔬菜调味料翻炒;
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11. 出锅前加入少许水淀粉翻炒收汁,装盘撒上葱粒即可。