香煎馄饨的做法,香煎馄饨怎么做
简介
食材
油、水淀粉、馄饨皮、蚝油、蒜、香菇、金针菇
步骤
-
1. 香菇和金针菇洗净，沥干水分切丁。
-
2. 锅里放蒜末炒香后再放双菇煸炒，出锅前加入蚝油煸炒，凉凉备用。
-
3. 包馄饨的时候，借助水来粘连。
-
4. 把包好的馄饨，均匀的摆在热好的锅里，小火煎。
-
5. 煎三、四分钟的样子，倒入水淀粉，再煎至2分钟左右。
-
6. 两面煎至金黄，出锅。
小贴士
