馄饨面的做法,馄饨面怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、葱花、香菜、挂面、菜肉大馄饨、鸡蛋
步骤
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1. 鸡蛋两枚，敲入小碗内，加上少量的葱花和香菜碎末
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2. 从冰箱里取出以前包好的菜肉大馄饨，放入碗内解冻备用
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3. 平底锅热锅加油后，将鸡蛋煎成荷包蛋
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4. 另外采用一个锅子将清水煮开
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5. 将大馄饨和面条放入滚水内煮熟
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6. 煮馄饨和面条的同时在旁边用小汤锅将加了葱花、香菜、鸡精等调味料的汤底煮开，等馄饨和面条煮熟后用漏勺捞起沥干，放入汤底内，继续加热一小会儿
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7. 等浸着馄饨和面条的汤底完全煮开后，将它们升入碗内便可以开吃了
小贴士
