当归淮山猪蹄汤的做法,当归淮山猪蹄汤怎么做
简介
食材
盐、蒜苗花、葱姜、料酒、当归、猪蹄、淮山
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。
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3. 淮山去皮切小块清水浸泡。
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4. 焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归。
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5. 加入料酒。
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6. 大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
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7. 然后再加入淮山继续焖炖15分钟。
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8. 加入盐调味。
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9. 最后撒上一些蒜苗花关火。
小贴士
