莲藕炖排骨的做法,莲藕炖排骨怎么做
简介
食材
老抽、大料、花椒、姜、葱、料酒、生抽、盐、玉米油、莲藕、排骨
步骤
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1. 准备排骨莲藕葱姜
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2. 排骨焯水
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3. 葱姜切好备用
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4. 莲藕切片
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5. 炒锅热油放入花椒大料葱姜爆香
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6. 放入焯好水的排骨加老抽生抽料酒煸炒
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7. 加入适量的开水
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8. 烧开后放入莲藕片加盐改小火炖制
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9. 炖制排骨软烂莲藕入味即可。
小贴士
