荞麦红薯粥的做法,荞麦红薯粥怎么做
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1. 荞麦洗干净用冷水浸泡30分钟。
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2. 煮锅加水浸泡后的荞麦入锅煮。
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3. 大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
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4. 荞麦煮15分钟后大米入锅同煮。其间适时搅拌,以免糊锅。
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5. 红薯洗干净,去皮。
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6. 红薯切成滚刀块。
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7. 煮至荞麦、大米7、8分熟,红薯入锅同煮。其间还要适时搅拌,以免糊锅。
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8. 煮至食材熟关火,盖上锅盖焖几分钟后即可享用。