红豆小米荞麦粥的做法,红豆小米荞麦粥怎么做
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1. 准备好所有食材:红豆、小米、荞麦。
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2. 红豆提前数小时浸泡,小米与荞麦只需要清洗干净沥干水分。
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3. 先将浸泡发软的红豆倒入压力锅,加入适量清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
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4. 略焖十来分钟打开锅盖,红豆刚开花。
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5. 倒入小米。
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6. 再倒入荞麦。
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7. 搅拌均匀。
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8. 重新盖上锅盖大火煮沸十多分钟熄火。
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9. 冷却后打开锅盖,所以食材都煮至适合的程度。吃的时候可按个人口味加入盐或糖,最后不要放白糖,红糖为首选。