荞麦发糕的做法,荞麦发糕怎么做
简介
食材
水、酵母、富强粉、荞麦粉、红枣、自制豆沙
步骤
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1. 所有食材
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2. 酵母和水放入面粉中搅拌
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3. 揉成光滑的面团，红枣洗净
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4. 揉好的面团擀平放上豆沙馅收口
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5. 揉成圆团压扁放入模具中
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6. 再放上红枣进行发酵
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7. 发酵至2倍，锅中放水放入发糕蒸20分钟关火焖5分钟
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8. 25分钟出锅
小贴士
