土豆蘑菇炖鸡的做法,土豆蘑菇炖鸡怎么做
-
1. 将鸡肉切块入沸水中焯一下
-
2. 将蘑菇,土豆,胡萝卜切块备用
-
3. 葱姜炝锅,将鸡肉和蘑菇,土豆,胡萝卜入锅翻炒
-
4. 加入花椒,大料,酱油,清水,中火炖制30分钟,加入盐,味精调味即可