韭菜素蒸饺的做法,韭菜素蒸饺怎么做
简介
食材
鸡精、香油、鲜辣粉、姜粉、糖、胡椒粉、盐、色拉油、粉丝、鸡蛋、韭菜、面粉
步骤
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1. 面粉加入清水和成面团醒置备用。
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2. 韭菜摘洗干净洗净切碎。
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3. 粉丝烫软切碎。
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4. 鸡蛋打散炒熟切碎备用。
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5. 把所有食材放入盆中加入糖，鸡精，香油，胡椒粉。
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6. 拌均匀后再加入盐拌均匀。
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7. 炒锅倒少许油烧热，加入鲜辣粉小火炸香。
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8. 然后把油浇在馅料中拌均匀。
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9. 面团揉均匀搓条切成小剂子。
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10. 擀成中间厚周围薄的饺子皮。
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11. 包入韭菜馅。
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12. 捏成饺子生坯。
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13. 依次全部做好。
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14. 蒸锅水烧开，放入饺子蒸制10分钟即好。
小贴士
