猪肉韭菜蒸饺的做法,猪肉韭菜蒸饺怎么做
简介
食材
白糖、水、生姜、生抽、盐、油、水、韭菜、猪肉、中筋面粉
步骤
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1. 面粉加水揉成面团！醒上20分钟，接着做馅料。
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2. 韭菜洗净切碎。
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3. 肉剁成肉泥，注入50g的水搅拌均匀，放入生姜末。
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4. 将韭菜放入，加入盐，少量的老抽，白糖顺一个方向搅拌均匀。
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5. 醒好的面团，切成小剂子。
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6. 擀成圆形，包入韭菜馅料。
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7. 包好的饺子放入蒸笼，20分钟后即可。
小贴士
