麻辣孜然小土豆的做法,麻辣孜然小土豆怎么做
简介
食材
花椒、干红椒、孜然粒、盐、花生油、小土豆
步骤
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1. 小土豆去皮切滚刀块。
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2. 锅中放比平时炒菜多一点的油，放入土豆煎炸至两面焦黄至九分熟。
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3. 盛出备用。
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4. 借助锅中剩余的底油，放入一小把花椒和干红椒炒香。
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5. 加入土豆翻炒。
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6. 加入孜然粒、盐炒匀炒香出锅即可。
小贴士
