麻辣孜然小土豆----请听老人说的做法,麻辣孜然小土豆----请听老人说怎么做
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1. 土豆去皮洗净
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2. 上锅蒸15分钟.
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3. 蒸好的土豆
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4. 葱切碎,蒜拍松切碎.
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5. 油热后放葱花,蒜末炒香
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6. 下蒸好的小土豆,土豆皮炒焦黄时下辣椒粉,孜然,盐,炒出香味即可装盘.