孜然土豆的做法,孜然土豆怎么做
简介
食材
油、椒盐、孜然粉、辣椒粉、白醋、土豆
步骤
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1. 土豆切成滚刀块， 放入加入些白醋的水中泡上一会儿；
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2. 锅中放入适量的油，下入土豆切进去油炸；
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3. 中小火慢慢炸，直至土豆块变小， 表面微黄；
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4. 炸好的土豆沥干油 ；
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5. 将炸好的土豆重新放入无油的锅中翻炒， 先加入椒盐翻炒；
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6. 再加入适量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒， 这样焙的更香。
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7. 盛入盘中，上啤酒了。
小贴士
