孜然烤土豆的做法,孜然烤土豆怎么做
简介
食材
细盐、胡椒粉、孜然粒、黄油、土豆
步骤
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1. 准备所需材料。
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2. 小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）
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3. 然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。
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4. 放清水里泡2分钟，捞起沥水。
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5. 烤盘刷上一层溶化的黄油。
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6. 放上小土豆。
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7. 在土豆面上刷一层黄油。
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8. 将细盐撒在土豆面上。
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9. 撒上胡椒粉。
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10. 烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。
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11. 剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。
小贴士
