椒香酸辣白菜的做法,椒香酸辣白菜怎么做
简介
食材
白醋、麻油、白砂糖、盐、熟白芝麻、油、白菜、红辣椒
步骤
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1. 食材准备：白菜、红辣椒 、白醋、 麻油、 白砂糖。
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2. 红辣椒洗净，切末。
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3. 白菜洗净，切块。
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4. 白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。
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5. 放入白砂糖，搅拌均匀并腌制半小时。
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6. 接着将腌制白菜水份挤干，再放入白砂糖。
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7. 加入白醋,搅拌均匀。
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8. 锅热油，放红辣椒中小火煸香。
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9. 把香辣的油辣椒倒在白菜上，再加少许麻油。
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10. 搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。
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11. 最后，装入盘中。
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12. 撒入熟白芝麻，就OK了。
小贴士
