菠菜炒鸡蛋的做法,菠菜炒鸡蛋怎么做
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1. 菠菜洗净沥干水分。
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2. 鸡蛋打散加少许盐备用。
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3. 葱和蒜切末。
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4. 锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。
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5. 锅内爆香香葱、蒜末。
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6. 加入菠菜翻炒。
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7. 待菠菜变软后加入适量盐,放入炒好的鸡蛋。
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8. 将鸡蛋倒入炒匀,关火。