菠菜木耳炒鸡蛋的做法,菠菜木耳炒鸡蛋怎么做
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1. 准备好材料
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2. 葱、蒜切丝
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3. 菠菜葱中间折断。
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4. 锅中烧开水,将菠菜放入焯10秒,捞出备用。
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5. 锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。
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6. 在锅中将鸡蛋铲成块,捞出鸡蛋备用。
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7. 锅中热油,放入葱姜出味。
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8. 倒入焯好的菠菜,翻炒几下。
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9. 倒入泡发好的木耳,翻炒几下。
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10. 加入适量的盐。
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11. 加入鸡蛋,翻炒几下出锅。