炸咖喱鸡翅的做法,炸咖喱鸡翅怎么做
简介
食材
油、盐、咖喱粉、姜、鸡蛋、面包糠、淀粉、鸡翅
步骤
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1. 鸡翅洗净。
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2. 在鸡翅表面用刀划两个口。姜切片。
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3. 鸡翅放入盆里，加入盐、咖喱粉、姜，用手反复抓匀，腌制1小时左右。
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4. 鸡蛋打散，准备面包糠和淀粉。
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5. 腌制好的鸡翅先里面蘸淀粉。
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6. 再蘸蛋液。
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7. 再沾满面包糠备用。
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8. 鸡翅逐一蘸上面包糠备用。
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9. 空气炸锅200度预热5分钟，在炸篮上面刷一层油，将蘸好的鸡翅放入炸篮上面。
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10. 炸7分钟左右翻面，翻面再炸7分钟左右即可。
小贴士
