咖喱鸡翅饭的做法,咖喱鸡翅饭怎么做
简介
食材
咖喱、洋葱、胡萝卜、土豆2个、鸡翅
步骤
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1. 准备好材料。（黑芝麻没有可不放）
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2. 鸡翅解冻好后，对半剁好洗净，加入少许料酒，少许盐腌渍5分钟左右。
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3. 土豆去皮后切块。
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4. 胡萝卜去皮切块，洋葱也切成小块状。
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5. 热锅上少许底油，油热后下鸡翅煎下。
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6. 煎至鸡翅表面变黄后，放入洋葱块炒香。
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7. 再加入土豆和胡萝卜翻炒。
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8. 加足够量的清水，水量要没过所有材料还略多，开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟。
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9. 放入咖喱块。
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10. 小火煮开，用木铲不断搅拌至咖喱完全融化。
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11. 把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可就可以关火了，不用再加其他调味品了。
小贴士
