【地方特色菜】芹菜炒鱿鱼的做法,【地方特色菜】芹菜炒鱿鱼怎么做
简介
食材
油、盐、老抽、味精、醋、大蒜、鱿鱼、芹菜
步骤
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1. 芹菜洗净备用
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2. 新鲜的鱿鱼须洗净备用
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3. 鱿鱼须切2cm长的段儿，芹菜切段儿，备用
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4. 热锅冷油，将鱿鱼须倒入
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5. 快速翻炒，看到鱿鱼须明显变红了，有些卷曲了
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6. 倒入芹菜段，继续快速翻炒，约1分钟后加入老抽食盐，味精调味，关火，滴入几滴白醋即可出锅
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7. 装盘，鱿鱼变得很红哦。口感很棒哦。
小贴士
