芹菜豆干炒鱿鱼须的做法,芹菜豆干炒鱿鱼须怎么做
简介
食材
生抽、麻椒、辣椒、蒜、姜、葱、辣酱、盐、油、芹菜、豆干、鱿鱼
步骤
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1. 锅内到清水，放一些姜，大火烧开，放入切好的鱿鱼，焯水后捞出控净水。
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2. 锅烧热，倒油，放入葱姜蒜辣椒，炒香，放入辣酱，小火煸出红油。
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3. 放入豆干，翻炒至豆干表面微焦。
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4. 再依次放入鱿鱼、芹菜，翻炒均匀，倒少量的生抽，转中火焖2-3分钟即可。
小贴士
