咖喱肠粉的做法,咖喱肠粉怎么做
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1. 洋葱、葱切好备用,肠切成7厘米左右长;(容易入味,不易炒散。)
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2. 炒锅下油烧热,炒香洋葱;
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3. 倒下肠粉与葱翻炒;
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4. 咖喱用热开水溶化备用;
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5. 淋入少许酱油调味上色;
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6. 倒下溶化好的咖喱水;
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7. 小火慢慢翻炒至咖喱汁粘稠即可出锅。