葱香油爆虾的做法,葱香油爆虾怎么做
简介
食材
蒜、葱、酱油、油、盐、鲜虾
步骤
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1. 一盘河虾，剪去虾头和虾须，洗干净待用
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2. 把蒜瓣切薄，切葱粒待用
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3. 油锅内蒜瓣爆香
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4. 把虾一个一个放到锅内，放好后即可下盐，翻炒，绝对不能下水，虾遇到盐，会自动出水，盖上锅后3分钟内可以揭锅，再翻炒
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5. 下葱，翻炒至快没有水的时候，下点酱油着色，翻炒至干锅，即可装盘。
小贴士
