蛋皮黄瓜卷的做法,蛋皮黄瓜卷怎么做
简介
食材
、鸡蛋、黄瓜、油、盐
步骤
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1. 鸡蛋一个打散，放入少量盐
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2. 黄瓜半根去皮
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3. 切成丝，放入锅中蒸3分钟变软
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4. 锅里放油，先不开火，倒入蛋液，摇晃锅使蛋液铺开，然后开小火
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5. 蛋液凝固时，在表面撒上黄瓜丝
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6. 迅速卷起来
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7. 接缝朝下再煎一会
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8. 取出切快就可以吃了
小贴士
