清炒藕片的做法,清炒藕片怎么做

2023-09-05 39阅读
简介
食材
油、盐、十三香、鸡精、白糖、醋、香葱、香菜、莲藕
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把莲藕刮皮切成薄片泡在清水里,香葱香菜洗净切碎。
  • 3. 藕片大概泡10分钟,捞出来控干水。
  • 4. 锅中倒入适量的油烧热,倒入藕片翻炒。
  • 5. 等藕片变色,倒入适量的盐、十三香、白糖、醋、鸡精翻炒均匀。也可切些鲜红椒点缀,只是我家很少吃辣的。
  • 6. 翻炒均匀后,关火撒入香葱香菜末。
  • 7. 出锅装盘,清脆爽口。呵呵,放了几粒枸杞点缀。
小贴士
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