鲫鱼汤蒸蛋的做法,鲫鱼汤蒸蛋怎么做
简介
食材
香油、盐、味极鲜酱油、土鸡蛋、鲫鱼汤
步骤
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1. 准备鲫鱼汤60ml和一个鸡蛋。
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2. 加少量盐，鸡蛋打入鲫鱼汤内用手动打蛋器打散。
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3. 用勺子撇去浮沫。
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4. 再用保鲜膜包住碗。
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5. 把碗放进烧开了的蒸锅内盖盖中小火蒸12分钟便可。
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6. 蒸好的蛋羹滴适量香油和少量味极鲜酱油便可。
小贴士
