青椒香肠煲饭的做法,青椒香肠煲饭怎么做
简介
食材
番茄酱、鸡精、胡椒粉、料酒、蚝油、盐、油、香菇、青椒、熟香肠、大米
步骤
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1. 准备好食材
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2. 大米淘净，用清水浸泡2个钟头，
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3. 浸泡好的米放入塔吉锅，加适量水，加点油，高火10分钟，焖3分钟.
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4. 青椒洗净，切条，香菇洗净切片.
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5. 香菇放入大碗，加盐，料酒，蚝油，番茄酱，
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6. 加胡椒粉，植物油等调料，搅拌入味。
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7. 青椒放入开水焯熟捞出，
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8. 放入碗中，用植物油，盐，鸡精搅拌好。
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9. 把饭取出
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10. 码上香肠
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11. 码上香菇，浇上腌制香菇的调料汁，
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12. 盖好盖子，再放入微波炉，中火5分钟，焖3分钟。
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13. 取出，
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14. 码上青椒，
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15. 撒些葱花即可。
小贴士
