塔吉锅西兰花香肠煲饭的做法,塔吉锅西兰花香肠煲饭怎么做
简介
食材
胡萝卜、西兰花、胡椒粉、葱、蚝油、料酒、盐、油、鸡蛋、香肠、大米
步骤
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1. 准备好食材
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2. 把米淘净，用清水浸泡60分钟
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3. 香肠切薄片
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4. 西兰花洗净，切小朵，胡萝卜切片
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5. 把料酒，盐，蚝油，胡椒粉等调料调成汁待用.
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6. 把大米放入塔吉锅，放入适量水，加点植物油.
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7. 盖好盖子，放入微波炉，中高火10分钟，关火，焖3分钟。
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8. 锅里油热，放入胡萝卜煸炒一下.
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9. 放入西兰花煸匀，关火.
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10. 加入调味汁煸匀，
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11. 把塔吉锅取出，
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12. 放入香肠
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13. 放入胡萝卜与西兰花
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14. 当中磕入一个鸡蛋
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15. 在饭的四边浇上调味汁
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16. 盖上锅盖，再入微波炉，中高火5分钟.
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17. 焖3分钟取出，撒些葱花，拌匀即可食用.
小贴士
