青椒茄丝饭的做法,青椒茄丝饭怎么做
简介
食材
油、盐、青椒、茄子、米饭
步骤
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1. 茄子切成丝备用
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2. 青椒切成丝备用
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3. 蒜片切好备用
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4. 热油
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5. 爆香蒜片
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6. 倒入茄丝翻炒
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7. 翻炒至茄丝变软
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8. 加入青椒继续翻炒
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9. 加入适量的老抽和食盐，翻炒均匀
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10. 加入米饭
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11. 转小火，将米饭翻炒均匀，即可
小贴士
