炒嫩藕片的做法,炒嫩藕片怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、蒜、莲藕
步骤
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1. 藕去皮洗净切薄片，蒜剁碎；
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2. 炒锅下油烧热，倒下藕与蒜一起翻炒；
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3. 小火慢慢的翻至5成熟，下盐、酱油、热开水一起炒均；
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4. 盖上锅盖，焖煮；
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5. 焖煮至熟，留有少许汁即可出锅。
小贴士
