补钙佳品--油爆小河虾的做法,补钙佳品--油爆小河虾怎么做
简介
食材
盐、植物油、鸡精、老抽、白糖、生抽、料酒、葱花、姜丝、小河虾
步骤
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1. 小河虾清洗干净，放到沥水盆中沥干水分。
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2. 葱切葱花，姜切丝，备用。
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3. 锅中放入比平时炒菜稍多的油，烧热后，放入姜丝爆香。
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4. 放入小河虾爆炒。
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5. 烹入料酒。
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6. 倒入老抽。
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7. 调入白糖、盐、鸡精，快速翻炒。
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8. 将水分炒干，撒入葱花即可。
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9. 装盘上桌，开吃！
小贴士
