花蛤炖萝卜的做法,花蛤炖萝卜怎么做
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1. 花蛤洗净。(我买家时店家就已经让它吐净沙子了)
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2. 绿萝卜擦成丝。
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3. 锅中油烧热,爆香葱姜。
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4. 加入萝卜丝翻炒。
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5. 炒至萝卜略软。
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6. 加入适量水,大火烧开。
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7. 水沸时加入花蛤。
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8. 加入适量盐调味。
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9. 至花蛤开口萝卜丝变软关火出锅即可。